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安徽腐竹代理(安阳,郑州,河南)
安徽腐竹的营养丰富,一般老少皆宜。安徽腐竹的保健功能同豆浆相差无几,几乎适合一切人食用。腐竹味甘、性平; 具有清热润肺、止咳消痰的功效。腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹适宜于烧、拌成做配料;用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎。腐竹适于久放,但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹,要经阳光晒、凉风吹数次即可。